El gerente de Asuntos Corporativos de la Asociación Venezolana de Fabricantes de Pastas Alimenticias (Avepastas), Luis del Llano indicó que Venezuela ocupa el tercer lugar como consumidor de pastas a nivel mundial.
Así lo suscribe un reporte especial de Bitácora Económica, al destacar que el consumo nacional ronda las 30 mil toneladas al mes, entre marcas nacionales e importadas.
«Venezuela es un país con una cultura de consumo de pasta profundamente arraigada, aunque en los últimos años el consumidor ha tenido que volverse sumamente estratégico y preferir las opciones importadas que son más económicas, frente a las nacionales que son de mayor calidad», observó.
Sin embargo, aseveró que la pasta sigue siendo «base de alimentación» de las familias venezolanas y destacó que esperan «pronto recuperar el segundo lugar en el consumo mundial per cápita que mantuvimos por años».
Asimismo, Del Llano precisó que la producción se incremento alrededor de 57 % entre febrero 2025 y febrero 2026.
«Una cifra que representa uno de los rebotes más vigorosos de toda la agroindustria nacional».
Sobre el precio promedio, dijo que el kilo de pasta ronda los 1,50 dólares en los anaqueles, principalmente en las marcas más populares del mercado.
La canasta alimentaria familiar en Venezuela cerró enero de 2026 en aproximadamente $677 para una familia de cinco personas, según datos del Cendas-FVM en Facebook.
Este costo representa un aumento significativo en la dolarización de los alimentos, requiriendo más de 1.700 salarios mínimos para cubrir la canasta.
