Anova: En 28 años la canasta alimentaria pasó de ser rica en vitaminas a una más básica
Los venezolanos saben mejor que nadie cómo se ha ido transformando su alimentación en los últimos años. La crisis económica de entre 2013 y 2020 llevó a la población a sustituir alimentos más ricos en vitaminas por otros de menor costo y calidad; la dieta pasó de ser más balanceada a una conformada por más carbohidratos.
